Black Stallion Cabernet Sauvignon från Napa Valley

 

Black Stallion vingårdar ligger beläget norr om staden Napa i Kalifornien längs Silverado Trail. Detta distrikt är känt för att producera mycket fina viner av hög klass. Vinet har en fin mörkröd färg. Mogen fruktig doft av plommon, svartpeppar och med en liten mullig druvkaraktär.
Vi möts av en smak med inslag av mörka bär, mogna hallon och choklad i fin harmoni tillsammans med härliga ekfatskryddor.
Varma mjuka tanniner med lagom strävhet och med ett långt och fint avslut som inte gör någon besviken som uppskattar viner av druvan Cabernet Sauvignon.
En klassisk Cabernet-karaktär!

Kan varmt rekommendera denna Cabernet Sauvignon tillsammans med grillad oxfilé, friterad charlottenlök och blancherad sparris serverad med tryffelmos och rödvinssky. Mums!

Vinet passar även utmärkt till saftiga stekar av rostbiff och lamm.

Vinet serveras bäst vid ca 17-19 grader.
Alkoholhalt 14%. Vinimportör är Hermansson & Co.

En butelj Black Stallion Cabernet Sauvignon kostar 219 kr.
Vinet finns tillgängligt i systembolagets beställningssortiment.
Artikelnummer 70070.

Jag ger Black Stallion Cabernet Sauvignon årgång 2009 tre stjärnor.

En ung frisk Pinot Gris från Marlborough Valley

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tin Pot Hut Pinot Gris årgång 2009.

Druvorna kommer från Blind River Marlborough Nya Zeeland.
Sitt ursprung har Pinot Gris i Bourgogne under namnet Pinot Beurot.
Idag kallas druvan för Tokay-Pinot Gris i Alsace.

Nu gör också Nya Zeeland utmärkta och fantastiska viner av druvan Pinot Gris mycket tack vara goda förhållanden och det svala klimatet.

 

Fin ljusgul färg i glaset.
Vinet har en inbjudande ljuvlig doft av champinjoner, vårblommor och med aromatiska inslag.

Smaken är lagom rund med mycket frukt och med inslag av mogna päron, kryddor och lycheeplommon.

Vinet känns mjukt, krämigt och silkeslent med en hel del värme och frukt i eftersmaken.

Förgyll hösten och prova ett glas av denna Pinot Gris ihop med
Rökt ankbröst med granatäpple, granny smith och vårlökssallad. Smakar riktigt gott tillsammans!

Servera vinet vid ca 12 – 13 grader. Alkoholhalt är 13%.

 Vinimportör är Mondo wine.

En butelj Tin Pot Hut Pinot Gris kostar 129 kr. Mycket prisvärt!
Vinet finns i beställningssortimentet på Systembolaget.

Artikelnummer 72051.

Jag ger Tin Pot Hut Pinot Gris årgång 2009 tre stjärnor.