Kim Crawford Sauvignon Blanc 2008 är ett mycket fint och välgjort vin från Nya Zeeland.
Beläget med ett ganska centralt läge i Nya Zeeland med otroliga förhållanden och med långa torra perioder under hösten, som tillför en ganska så långsam mognad av druvorna.
Druvan har sitt ursprung i franska Loiredalen och samt i Bourdeaux. Men allt fler anser att det är från vindistriktet Marlborough på Nya Zeelands sydö som dom bästa Sauvignon Blanc vinerna kommer ifrån.
Dofter vi hittar och bekantas med är krusbär, svarta vinbär, nässlor och lite grön paprika.
Denna Sauvignon Blanc från Marlborough County är ganska rund med en härlig generös och väl balanserad framtoning.
Vinet bjuder på aromatiska inslag med smak av krusbär, svarta vinbär, sparris och mynta. Serveras bäst vid ca 8 - 9 grader.
Kim Crawford Sauvignon Blanc passar utmärkt till fisk, skaldjur eller starka ostar.
Vi ska själva njuta av detta vin till Gratinerad hummer som blir förrätten på Nyårsafton.
Alokholhalt är 13%. Producenten är Kim Crawford Wines http://www.kimcrawfordwines.co.nz/
Vinet finns tillgängligt på systembolaget i deras ordinarie sortiment.
Artikelnummer är 6349.
En butelj Kim Crawford Sauvignon Blanc 2008 kostar 119kr.
Jag ger Kim Crawford Sauvignon Blanc 2008 en stark fyra av fem stjärnor.
